Ви носиме рецепт за старомоден колач кој се правел во поранешна Југославија и бил на трпезата на секое семејство за дочекот на Новата година.
Состојки:
150 гр ореви
2 јајца
60 гр шеќер
ванилин шеќер
200 мл млеко
100 мл масло
270 гр брашно
прашок за пециво
10 лажици шеќер
6 лажици вода
150 гр чоколадо
50 гр бисквити
Подготовка: Добро изматете јајца и шеќер. Постепено додавајте го шеќерот. Додадете ванилин шеќер, млеко и масло. Додадете брашно и прашок за пециво. Промешајте со рака и додадете мелени ореви.
Истурете во подмачкана и побрашнета тава и печете го бисквитот на 180 С – 35 минути.
Подгответе ја глазурата: измешајте 10 лажици шеќер и 6 лажици вода, а потоа растопете го шеќерот. Тргнете го од оган. Додадете чоколадо, ореви и мелени бисквити. Промешајте.
Истурете ги бисквитите, посипете ги со сечкани ореви, изладете и послужете.
